小野澤 雅丈さん
Demo018
出身地：神奈川県
職 業：飲食店
資格等：
肥満予防健康管理士・ダイエットアドバイザー・美肌食マイスター
なぜこの資格を取ろうと思いましたか？
初めは興味本意
今現在資格をどのように活用されていますか？
メニューを考える時のベースになってます。
この資格を取って良かった点は何でしょうか？
料理の説明する時おり混ぜながら話すと納得してくれる。
将来の夢はなんですか？
健康居酒屋をやること。
これから資格を取ろうとされている方へ一言
ものすごい資格です。 必ず自分のものにしてください。
受けた講座内容に対する感想と担当講師の感想をお聞かせください。
講座内容はわかりやすく丁寧で 時間が短く感じました。 担当講師は、羽賀先生で リズムの良い講座でした。
アピールポイントがあれば
居酒屋で料理長をしています 肥満予防健康管理士、美肌食マイスター、ダイエットアドバイザーの知識を料理に活かして 提供しています。
テレビ出演
食彩の王国・ワイドスクランブル・2軒目どうする おはよう日本・目覚ましテレビ
美肌食マイスターの知識を利用した料理
豆腐のカプレーゼです。 美肌食マイスター最初の料理です。豆腐、トマト、さんま バジルソースです。
骨なしさんま塩焼。さんまの中には大根おろし。
資格認定証
